Frases fetes que an referència al vi
En Quim no para de dir frases fetes que deia la seva àvia Carme. avui n’ha deixat anar una que s’escau molt bé amb els temps que corren: una mica fa referència a que a tots ens pot tocar
“Si el cel cau, tots serem a sota”
Una altra : “Si has de ser enmascarat, ho seràs d’una paella ben negra” ;D
La saviesa popular…..
Ha arrivat l’hora, després de 3 anys i mig, tanquem el llum de la nostra petita botiga. Diumenge 7 l’Esperit de Vic deixarà d’existir. Han estat uns pocs anys però intensos, de treball, d’aprenentatge, de patiment però també d’alegries i satisfaccions. La nostra petita botiga que més d’un ens heu dit que us agradava molt, s’ha apagat del tot.
Només podem agraïr-vos la vostra ajuda, especialment a aqueslls cellers que han vingut a Vic a fer tastos a la botiga, i que ens han ensenyat a estimar i a conèixer una mica més aquest meravellós món del vi català.
Seguirem endavant amb l’Esperit de poder algun dia, a Vic, tornar a tenir un espai pel vi i el cava català. Prenguem-nos-ho com un parèntesi, com aquells que es prenen un any sabàtic , en aquest cas involuntari.
La llum s’apaga però sempre hi ha una porta oberta, com la de la fotografia extreta del blog Ciutadà K.
Seguirem amb el blog pels qui ens vulguin llegir. I seguirem disfrutant del vi català en els nostres sopars.
Gràcies a tots
MARTA i QUIM
La vinya pel juliol, no vol beure aigua, sinó prendre el sol,
Un altre cop la vinya no vol massa aigua, cal que toqui el solet per tenir una bona verema i un bon vi al setembre
Bon vi
Aquí la teniu, la frase feta del mes de Juny:
Aigua de sant Joan, celler buit i molta fam. (24 juny),
per tant, si plou per sant Joan malament !!
Avui fa calor, ja estem a la Primavera, fantàstic. Les vinyes comenccen a despertar-se. Aquí teniu unes frases fetes que fan referència al mes d’Abril. No sé quina validesa científica tenen però són gracioses. Com ja vaig comentar, probablement d’aquí uns anys haurem d’adaptar el refranyer perque el canvi climàtic ho capgirarà tot…
–Abril finit, el cep florit.
-Parra que brota a l’abril, poc vi al barril.
-Per l’abril, poda la vinya el mesquí.
www.vinscatalans.cat
Uis !! moltes coses per fer al mes de Març !! Estic repassant l’agenda de la gent de gastroteca.cat ( cada cop és millor. més complerta i ben feta, felicitats).
Em criden l’atenció algunes: la primera és la de l’Alguer, tot i que ho tenim complicat per anar-hi, ara sembla que amb els vols de baix cost és més fàcil, si no hi ha vagues i si els de Rynair no han anulat el vol…, la gent de l’Alguer organitzen les jornades : Festa del bogamarí, que interpreto que són garoines; volen ” exaltar l’Alguer que amb aquesta celebració s’ha proclamat la ciutat de l’eriçó de mar d’Itàlia”. No tenim cap vi de l’Alguer a la nostra botiga www.vinscatalans.cat però tot arribarà. M’agraderia anar-hi, és tot el mes de Març quasi.
L’altra és Film & Cook a Barcelona : una iniciativa fantàstica: cinema i cuina, dos arts fantàstics : curts, cuina, films, degustacions… val la pena fer-hi una ullada. El cartell que us poso és d’ells, em sembla fantàstic
I dues de vins : la mostra de Viticultors de Vins del Garraf, tot una promesa, a veure si en fan una DO aviat i les VI Jornades gastronòmiques de DO Alella o aquí.
Per acabar:
1.-Feu una ullada a tota l’agenda de gastroteca.cat, segur que trobeu alguna activitat interessant
2.- Unes frases fetes referents al mes de Març :
-Diu la vinya: l’amo em planta, l’amo en poda, l’amo em lliga i el març em dóna vida.
-Per sant Josep, verdeja el cep. (19 març)
-Si no podes pel març, no veremaràs.
-La vinya regalada, pel març podada i pel maig binada. (binar: llaurar per segona vegada)
3.- Una recomanació : ja que parlavem del Garraf, la malvasia de Sitges, de la qual us en vaig posar informació de la seva petita història en una entrada anterior, boníssima, fresqueta i amb gust a pansa.
Bon vi i bona vida
“El desembre congelat confós es retira, Abril de flors coronat tot el món admira”… bé és hora de veure què ens diu el refranyer del Desembre:
-Si bons raïms vols menjar, pel desembre la vinya has de podar.
-Si l’any se’n va nedant, mal per les vinyes i malament pels camps.
I dues endevinalles :
“Jo t’adoro, jo t’estimo, jo m’agenollo als teus peus sols per veure’n ton forat. Davant vostre m’agenollo, senyor, per tocar-vos el pixador. ”
“Era “moreno” mon pare, cremat hagué de morir perquè jo nasqués, i ara també em cremen a mi”. (Pista : té a veure amb el nom de la nostra botiga de Vic)
Per cert, mireu la imatge que us coloquem, l’hem treta de l’Escola Salvat Papasseit de Santa Coloma, d’un treball sobre la vinya i el vi, molt aclaridora de les direferents parts dels ceps per gent neòfita com nosaltres. Maco eh?
Bones festes a tots
Solucions a les endevinalles: la bóta de vi i esperit de vi.
Holaaaaaaaaa , uis ara portàvem uns dies de retard. Al mes d’agost no n’hi ha masses de frases fetes que facin referència al vi, però setembre n’és un mes ple… la verema és clar!! Aquí van:
-Si per l’agost se senten trons, els raïms seran bons.
-El setembre és veremador i es fa vi, el bo i millor.
-Pel mes de setembre, es talla el que penja.
-Pel setembre, vi per vendre.
-Per sant Lluc, mata el porc i tapa el cup. (12 set.)
-Pluja per sant Cebrià, pren most i fa el vi clar. (26 set.)
–Setembre assolellat, bon vi assegurat.
–Setembre, el veremador talla els gotims de dos en dos.
–Setembre molt humit, molt vi però aigualit.
La que m’agrada més és “Pel mes de setembre, es talla el que penja”, cal anar amb compte amb el què es talla 😀 😀
Hola gent amb Esperit, s’acosta la calor i la setmana que ve ja tindrem aquí el mes de Juliol. La gent del vi què en diu :
-La vinya pel juliol, no vol beure aigua, sinó prendre el sol.
tornem a veure que massa aigua no és bona pel vi !!!
I ara unes frases que relacionen el vi amb l’amor i l’amistat
-Amor i vi, a alguns fa viure i a altres morir.
-Dona i vinya donen a l’home alegria.
-Oli, vi i amic, l’antic.
-Aigua de sant Joan, celler buit i molta fam
BLOG DE L'ESPERIT DE VIC 
