+Malta Cuvée de la Companyia Cervesera del Montseny o l’art d’estimar la cervesa

Eis, ja ha tornat !!! la Malta Cuvée de la gent de CCM, aquesta no l’he tastat encara però la de l’any passat era boníssima, essent aquest el 2n any que la fan espero que encara sigui millor si cap. M’agraden aquestes cerveses naturals, són especials, són realment un aliment, de fet si en prens gaire abans de dinar, segur que menges menys i, si l’acompanyes amb unes olivetes encara menys. Tot i que aquesta Cuvée la reservarem per un sopar : un bon plat de pasta fresca, ben cuinada (vull dir amb una salsa ben preparada) i una força formatge ratllat per sobre.

Us reprodueixo l’entrada que han fet a la seva web:

“Aquest mes d’abril torna la cervesa artesana d’edició limitada +MALTA CUVÉE. Cervesa d’alta fermentació, d’estil Barrel Aged Pale Ale i envellida en barril de roure  francès durant més d’un any. Durant la maduració la cervesa s’impregna del gust a fusta i incorpora aquest sabor càlid que la fa tan especial.Una cervesa d’edició limitada i que ni es filtra ni es pasteuritza, totalment natural.”

La podeu trobar a la nostra botiga en línia www.vinscatalans.cat

Quina gran idea, els de CCM estan organitzant un concurs de disseny de posavasos, el guanyador es pot endur 365 ampolles de cervesa, una per cada dia de l’any !!! Mira les bases aquí 

Bon vi i bona cervesa

www.vinscatalans.cat


I també la HivernAle de 3/4

Uis ara també tenim la HivernAle, la Cervesa de Nadal que us varem dir l’altre dia, de la Companyia Cervesera del Montseny, de 3/4, la companyia perfecta pels àpats de Nadal o per un sopar especial. Ens diem www.vinscatalans.cat però , què voleu que us digui, també ens agrada la bona cervesa, i aquesta ho és de debò.

Com us deiem, és una especialitat d’hivern, que només fan per Nadal , si us la perdeu haureu d’esperar a l’any que ve !!! A 6,75 € , l’ampolla de 3/4 què més voleu !!!

Bon HivernAle a tothom !!!

www.vinscatalans.cat

Ja la tenim aquí : la Cervesa del Montseny de Nadal

No sé si coneixeu les Cerveses del Montseny , són artesanes, veritablement és una altra manera de pendre cervesa. Realment boníssimes, quan les tastes hi ha un abans i un després. Sobretot quan saps que un grup d’amics que es feien l a cervesa ells mateixos, varen decidir montar una empresa i vendre-la. Les seves cerveses no superen els 5º però per Nadal treuen l’especialitat d’hivern, molt típica en països cervesers. Aquesta cervesa supera els 7º, té cos i aromes a espècies, és la copa ideal per degustar pausadament, sense presses. Té un to vermellòs i, com totes les cerveses de la Companyia Cervesera del Montseny, és tèrbola. Quan passi l’hivern, la deixaran de fer fins l’any que ve, aprofita-ho  Ara, pel Mercat Medieval, tindrem la de malta per degustar però també tenim la de Nadal a la botiga.

Esperem amb ganes la nova fornada de la MaltaCuvé, una cervesa ideal per sopar.

Vagi de gust

www.vinscatalans.cat