Els Tonis a Vic : els Tres Tombs

No sé perquè a Vic, la festa de Sant Antoni, patró dels animals, sempre es fa unes dues setmanes després que a altres llocs. Avui, Vic s’ha llevat amb molt boira, però poc a poc a sortit el solet !!, fa fred !! Sempre us dic que a Vic, tot passa a la Plaça, la preciosa plaça del Mercadal i, aquí, sempre aprofiten per “montar la paradeta”, avui han montat un mercat de pagès, bé, de pagès pagès, no gaire: hi ha pa, artesania, embotits, una parada que ven barrets, una de còmic català, una de productes de castanya ( fins hi tot cervesa de castanya !!). I una de la protectora d’animals, que quan he passat per davant ja se m’ha fet un nus a la gola, me’ls quedaria tots.Bé,  Ja ho diuen : “Vic, ciutat de fires i mercats”, no en deixen passar una !!.

Vinga anem pels Tonis, per davant de la botiga passen tots, és molt maco, després es reuniran, com no, a la plaça, fa molt bonic. Començo a veure molt gent amb els seus gossets.  El programa és el següent, tot i que podeu veure’n més informació aquí

FESTA DELS TONIS DE VIC 2011
PROGRAMA D’ACTES

Diumenge 13 de febrer

Tot el dia: Mercat de pagès a la Plaça Major

A partir de les 9.00h:  trobada i esmorzar a l’aparcament del Sucre

11.30h: inici del passant dels Tres Tombs

12.30h: benedicció a l’Església del Carme

Tota la tarda: Adopcions d’animals a la plaça Major

16.00h: Exhibició de carruatges d’època

18.00h: Desfilada de moda canina, d’Estil Animal

www.vinscatalans.cat

Els vins de l’Eudald a Vic

Avui pel matí hem vist que ahir es van tastar els vins de l’Eudald al Centre Cívic Montseny de Vic. Els Centres Cívics organitzen molts tallers de diferents temàtiques, tots molt interessants i tenen molt d’èxit. Un dells és el de tast de vins de les diferents D.O. catalanes, una bona iniciativa per donar a conèixer els vins catalans. Al Centre Cívic Montseny, la Natàlia Duran, enòloga de l’Eudald Massana va fer el tast del Cepell, l’Avi Ton i el Creueta ahir al vespre. Esperem que fos tot un èxit !!

Per la nostra part, hem posat els vins tastats a l’aparador de la nostra botigueta !!  a veure si animem a la clientela : avui fa fresqueta a Vic però fa solet, un dia preciós i el cel és blau.

www.vinscatalans.cat

Vic : avui fa fred !!

Avui fa fred !! vaja però n’hem escoltat tantes notícies aquests dies que ja no ho és. A Vic ens hem llevat a 7 sota zero, però amb solet. A quarts de 10 el mercat quasi estava buit, la gent estava amagada, però poc a poc va sortint. Els de les parades de flors ni han posat parada i els de les verdures les han de tapar amb mantes perque es gelen: els platans queden com bollits, les mongetes totes macades… He fet una foto d’un vidre amb tot flocs de neu, suposo que la humitat es gela i forma totes aquestes formes capritxoses, els cotxes també estaven plens d’aqueste figures. Preciós!

El riu està gelat i, els meus amics els ànecs, han anat una mica més avall per poder nadar.

Ufff a abrigar-se i esperar l’hora de dinar per fer una bona sopa torrada amb pelotilles de les que es fan aquí.

www.vinscatalans.cat

Els millors Reis del Món

Eisssssss, avui toca posar-vos fotos dels millors Reis del Món: els de Vic. Us poso la del rei negre, el meu preferit. Fa gràcia perque cada vegada que passa un dels Reis, els pares i nens els criden: “rei negre, rei negre…” com en fossin fans i per cridar l’atenció. Tot el passeig ple, després tots cap a la plaça (ho veieu tot a Vic comença o acaba a la Plaça).Molts nens van amb fanalets per donar-los la benvinguda.

La cavalcada és llarga: fanalets, patges, teies, una carrossa de caramels, una amb mirra, una altra amb or, una altra amb encens, una preciosa que simbolitza els edificis que els reis han de pujar per deixar els regals i, com no, tot d’ajudants amb escales llargues i, el millor, una montanya amb vagonetes de carbó que es mouen , és la que tanca la desfilada.

En definitiva: els millors reis del Món amb permís del Rei Ros de Valldoreix i els seus ajudants.

Vic, perqu m’agrada

www.vinscatalans.cat

La paella reciclada i la coca amb llonganissa

Bon any a tots !!! A casa no llencem res. Vàrem tenir la pensada d’aprofitar uns troços de confit dànec que varen sobrar de Sant Esteve per fer una paella. El confit el varem acompanyar amb unes mongetes tendres fines saltejades amb pernil, això també ho hem aprofitat. Aquí va la recepta: sofregim ceba amb el greix de l’ànec, afegim tomàquet i all triturats i deixem concentrar el tomàquet. Després afegim els troços de confit i sofregim una miqueta més. Afegim l’arròs, com que ens agrada, hem posat 125 gr per persona. Afegim un litre de brou de verdures i a coure durant 14 minuts a foc viu, després baixem el foc 10 minuts més tot afegint-hi una mongetes seques vermelles comprades al Mercadona. Deixem reposar 4 minutets i llestos. Una de les paelles més bones que he fet !!

A casa ens la mengem amb cullera i directament de la paella com fan els valencians.

Per postres? Coca amb llonganissa. A Vic tenen la costum de menjar coca amb llonganissa els dies de festa, són originals aquesta gent. La llonganissa que es fa per aquí és boníssima com podeu suposar, nosaltres tenim de de Riera Ordeix una de les més conegudes. La coca es pot comprar a tot arreu, la millor és la que porta fruites : el dolç de la fruita i el saladet de la llonganissa combinen perfectament. Està boníssim, què voleu que us digui !!.

Bon any !!!

MARTA

Vic, perque m’agrada

Avui inicio una nova categoria: Vic, perque m’agrada. En Quim m’ha ensenyat ha estimar aquesta ciutat, i encara que només la disfruti els caps de setmana, m’agrada què voleu que us digui. Té unes mides humanes: pots anar caminant, el temps és més profitós i la gent passeja pel plaer de passejar, és igual que sempre passis pels mateixos carrers.

Des de fa temps faig fotografies des del mateix punt de La Plaça, si si , la plaça en majúscules: tot passa a la plaça del Mercadal i canvia de nit i de dia, i dia a dia. El punt des d’on faig la foto està just davant d’on ens agraderia viure. Avui un petit regalet: el magnífic arbre blau que s’aixeca el mig d’aquest magnífic lloc.

Ho podriem acompanyar d’una copa del vi rosat Ten de Passanau, un priorat especial : Passanau va crear el vi, Wataru l’etiqueta i en Pep Sala un miniCd per acompanyar la copa, una maridatge genial : vi, música, disseny i Vic, què més voleu?

Bon Nadal a tots i , encara que soni tòpic, que el 2011 sigui molt millor que aquest any.

MARTA