La ruta del xató

Encara recordo quan la meva àvia en feia el dia de Sant Esteve : una mica de xató per acompanyar els canelons, així menjavem una mica de verdura després de l’àpat de Nadal, molt bo li quedava, ara no el fa perque ja en té 93, però segur que li quedaria molt bo. He vist al cuina.cat que parlen d’ una ruta del xató que va des del 18 de Novembre al 2 d’Abril, hi ha temps doncs…  millors és consultar la web http://www.rutadelxato.com/ , o millor encara consulteu aquest pdf on hi han les receptes de xató de Sitges, Vilanova i Vilafranca: fantàstic !!!

Els de Cuina.cat ens diuen això sobre la Ruta del Xató:

La proposta de turisme gastronòmic d’aquest plat hivernal típic de les comarques de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i El Garraf arriba, enguany, a la seva catorzena temporada.

Des d’aquest mes de novembre i fins al mes d’abril, podreu menjar-ne a les tradicionals xatonades que se celebren a Vilanova i la Geltrú, Vilafranca del Penedès, El Vendrel, Canyelles, Cunit, Calafell i Cubelles. A més, podreu degustar altres especialitats culinàries del territori, els vins i caves de la zona i realitzar activitats paral·leles, com tastos o concursos.

D’altra banda, la Ruta del Xató 2010-2011 presenta, també, prop de 150 propostes diferents, 76 restaurants recomanats, així com diversos allotjaments i cellers seleccionats per poder completar una escapada a les tres comarques.

Carme Ruscalleda, xef del restaurant Sant Pau i col·laboradora del CUINA, és la nova ambaixadora de la Ruta del Xató mentre que l’escriptor Pius Alibek i el periodista Josep Sucarrats, seran investits aquest diumenge ‘xatonaires d’honor’ a Vilanova i la Geltrú durant el tradicional acte d’Aixetonament de la bóta.

A veure, llavors haureu de comprar un vi o cava del Penedès o del Garraf per acompanyar-lo, aquí el trobareu ( hem d’aprofitar pe rfer una mica de publicitat) 😀  clica sobre els vins del Penedès i trobaràs la millor oferta.

Apa disfruteu

www.vinscatalans.cat

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s