LA CREUETA 2007, 1er Premi al millor vi negre dels Països Catalans al concurs “Vinya, Celler, Masia”.

Mhhhhhh el Creueta de l’Eudald, un dels meus vins favorit, té ara el premi al millor vi negre dels Països Catalans del concurs “Vinya, Celler, Masia” , se’ns dubte s’ho mereixen per la feina ben feta. Felicitats !! Sens dubte el resultat de l’amor a la terra i a la vinya, encara que soni a tòpic.
Aquesta n’és la nota de tast perque aneu fent boca, gust, sentit…
Color vermell intens. Aromes de bosc humit, matolls, fruites vermelles (prunes i mores) i espècies (predomina la canyella).
La fusta està molt ben integrada al vi, donant unes sensacions molt agradables.
En boca és molt intens i agradable on s’hi poden trobar notes de fruites vermelles i pebre. És un vi potent, glicèric i es troba
en la seva fase òptima i d’esplendor.
ELABORACIÓ
Després d’una maceració llarga i un bon final de fermentació, es va posar el vi en rama a les bótes de roure francès i americà
durant 12 mesos.
Ens recomanen els maridatges següents:

Entrecot amb guarnició.Perdius estofades.Estofat de bou amb guarnició.Xai al forn.Pollastre amb salsa de trufes i acompanyada de xampinyons i patates.Calçots. Medallons de vedella amb bolets i avellanes. Podeu trobar-ne més informació a www.vinscatalans.cat o la web de l’Eudald

Us en poso la nota que han posat al facebook
LA CREUETA 2007, 1er Premi al miilor vi negre dels Països Catalans al concurs “Vinya, Celler, Masia”. 

Tal com indica el seu nom, en aquest concurs hi tenen cabuda tots els cellers de l’àmbit dels Païssos Catalans que elaborem els nostres propis raïms en el nostre celler, i comercialitzem el vi amb la nostra marca pròpia.
Els premis es …van lliurar a Sabadell coincidint amb la Fira Catavins que s’ha celebrat aquest cap de setmana.

FELICITATS !!!
Anuncis

One thought on “LA CREUETA 2007, 1er Premi al millor vi negre dels Països Catalans al concurs “Vinya, Celler, Masia”.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s