Escaleta de tast o com classificar un vi sense saber-ne gaire

Holaaaa

Fa temps, quan feien el programa “en clau de vi” a tv3, varen parlar d’una escaleta de tast. Em va cridar l’atenció : es tractar d’una petita taula per classificar un vi, o intentar-ho, primer la part visual, després l’olfactiva i finalment la gustativa. Pels que no ens intenem gaire en tot això, és força pràctic i ens pot servir per fer-nos els entesos 😀 , bromes a part, amb l’escaleta a vegades entenc com és que d’un vi un entès en pot donar tanta informació, mentre que els que no en sabem ens queda cara de “tontos” .

Us n’adjunto el pdf i l’enllaç perque us hi aneu familiaritzant.

http://www.tv3.cat/enclaudevi/escaleta_de_tast.htm

www.vinscatalans.cat

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s